Мангал — это устройство для приготовления пищи на открытом огне или углях, чаще всего шашлыка.

Коптильня — устройство для приготовления продуктов методом копчения (горячего или холодного).

Основные виды мангалов:

• 1. Переносные (разборные) мангалы.
  - Легкие, компактные, удобно брать на природу.
  - Обычно из тонкой стали, быстро нагреваются и остывают.
• 2. Стационарные мангалы.
  - Более массивные, часто с крышей, столиками, полками.
  - Для дачи или частного дома.
• 3. Мангал-гриль.
  - Комбинированные устройства, позволяют жарить шашлык, стейки, овощи.
• 4. Газовые мангалы.
  - Работают на газу, быстро разогреваются, легко чистятся.
• 5. Мангал с крышкой (барбекю).
  - Позволяет готовить блюда с эффектом копчения.

Основные виды коптилен:

• 1. Горячего копчения.
  - Быстрое приготовление (от 30 минут до 3 часов).
  - Температура 80–120°C.
  
• 2. Холодного копчения.
  - Длительное приготовление (от 12 часов до нескольких суток).
  - Температура 20–40°C.
  
• 3. Электрические коптильни.
  - Автоматизация процесса, подходят для квартиры.
• 4. Комбинированные коптильни.
  - Можно использовать и для горячего, и для холодного копчения.

Существуют следующие критерии выбора мангала:

• 1. Материал: сталь (толщина не менее 2–3 мм), чугун.
• 2. Размер: зависит от количества человек (длина, ширина, глубина).
• 3. Мобильность: переносной или стационарный.
• 4. Дополнительные опции: крышка, решетка-гриль, столики, колеса.
• 5. Цена и бренд: соотношение цена/качество, гарантия.

Критерии выбора коптильни:

• 1. Тип копчения: горячее, холодное или комбинированное.
• 2. Объем: сколько продуктов планируете коптить за раз.
• 3. Материал: нержавеющая сталь предпочтительнее.
• 4. Удобство очистки и обслуживания.
• 5. Наличие термометра, гидрозатвора, поддонов для жира.

Если Вы уже определились с выбором - предлагаем Вам рассмотреть такую покупку с оплатой частями. Почему это удобно?

• 1. Доступность: можно приобрести более качественную или дорогую модель, не дожидаясь накопления всей суммы.
• 2. Планирование бюджета: платежи разбиваются на несколько месяцев, не создавая финансовой нагрузки.
• 3. Возможность сразу использовать: не нужно ждать, чтобы начать пользоваться мангалом или коптильней.

Покупайте мангалы и коптильни с оплатой частями у наших партнеров и получайте удовольствие от вкусных блюд уже сегодня!